群馬県産の新種の林檎が登場!

ニュースキャスター
群馬県産の新種の林檎が登場!

林檎!
保存技術が進んで、今は季節を問わず、スーパーの店頭に並ぶようになりました。
でも、林檎の本来の旬はこれから。
林檎!
晩秋にかけて、多くの品種が、次々に収穫期を迎え、実りの秋の到来を実感させてくれます。

林檎!
さまざまな品種が出回る中で、色でいえば、その主流はつやつやとした赤でしょう!
林檎!
しばしば子どもの頬に例えられたものです。
最近、“真っ赤なほっぺ”をした子を見かけなくなったように、林檎も赤みが薄れています。

林檎の赤みが薄れの原因は、地球温暖化にあるとされます。
果実の成熟期に気温が高いと、林檎の赤のもとになる色素、アントシアニンの合成が抑制されます。
そのため、林檎の色づきが悪くなるためです。
林檎!
特に早稲(わせ)種では、色づきが悪くなる傾向が顕著になります。

9月6日上毛新聞コラム、三山春秋!
群馬県は、昨年の林檎収穫量が9280トンで全国7位の産地(農林水産統計)。
群馬の林檎は、利根沼田地区を中心に、広く栽培されております。
群馬県農業技術センター中山間地園芸研究センター(沼田市)が、品種の育成に取り組んできました。

7年前に品種登録された早稲種「おぜの紅くれない」は、近年の高温下でも赤く着色するよう改良されています。
そして「おぜの紅くれない」は、見た目に優れるのはもちろん、
味の面でも糖度と酸度のバランスのとれた林檎に生まれかわっています。

8月には、群馬県で8番目となる「紅鶴(べにづる)」が登録されたばかり。
群馬県の育成種「あかぎ」と「陽光」をつないで、10月半ばに収穫できるのだといいます。
真っ赤に色づいたもぎたてを産地で丸かじりしたい。

論説委員は、群馬県農業技術センターが最近発表している、
新種の林檎に、注目していました。

上毛新聞社
上毛新聞

以下、そっくり引用します。

 ▼保存技術が進んで今は季節を問わずスーパーの店頭に並ぶようになったものの、リンゴの本来の旬はこれから。晩秋にかけて多くの品種が次々に収穫期を迎え、実りの秋の到来を実感させてくれる

 ▼さまざまな品種が出回る中で、色でいえばその主流はつやつやとした赤だろう。しばしば子どもの頬に例えられたものだが、“真っ赤なほっぺ”をした子を見かけなくなったように、リンゴも赤みが薄れている

 ▼原因は、地球温暖化にあるとされる。果実の成熟期に気温が高いと赤のもとになる色素、アントシアニンの合成が抑制されて色づきが悪くなるためだ。特にわせ種では、その傾向が顕著になる

 ▼本県は、昨年のリンゴ収穫量が9280トンで全国7位の産地(農林水産統計)。利根沼田地区を中心に広く栽培されており、県農業技術センター中山間地園芸研究センター(沼田市)が品種の育成に取り組んできた

 ▼7年前に品種登録されたわせ種「おぜの紅くれない」では、近年の高温下でも赤く着色するよう改良されるなど、見た目に優れ、味の面でも糖度と酸度のバランスのとれたリンゴが生まれている

 ▼8月には、本県で8番目となる「紅鶴べにづる」が登録されたばかり。県の育成種「あかぎ」と「陽光」をつないで10月半ばに収穫できるのだという。真っ赤に色づいたもぎたてを産地で丸かじりしたい。

話す時のオイラ
記事に関係のありそうなところ!
ネットで拾ってみましたよ!

農研機構
おぜの紅
http://www.naro.affrc.go.jp/patent/breed/0400/0413/001249.html

群馬県
リンゴ「おぜの紅」の概要
http://www.pref.gunma.jp/06/f0100056.html

上毛新聞ニュース
リンゴ「紅鶴」登録 県育成新品種 19年にも販売
http://www.raijin.com/ns/2314726546306645/news.html

染谷りんご園
りんごの種類一目でわかる
http://www.someya-apple.com/varieties.htm

群馬県産の新種の林檎が登場!


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バックには、岡村孝子「リベルテ」が、流れています。

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https://www.youtube.com/watch?v=VQKrl7IJF2w&feature=youtu.be

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Author:おごっそうがでちゃた
FC2ブログ「何やってるんですか」へようこそ!普段は、アパートを経営しています。大家です。http://www.appartement-fleur.com/ うちのアパートは小学校の通学路沿いにあります。子育てにも、非常によいところです!周りに温泉が山ほどあって、おいしいものもいっぱいある群馬県の高崎市郊外!御引越には、魅力的な場所です!経営するアパートの紹介のほか、宅建試験の受験談、趣味の語学・ラジオについての意見などもいっぱい投稿しています!なかにはおもしろいのもあるかもしれません!

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