今日は、七十二候で大寒の次候「水沢腹堅」!

ニュースキャスター
今日は、七十二候で大寒の次候「水沢腹堅」!

厚い氷に一尺四方くらいの穴をあけ、尻に蓆(むしろ)を敷き、
傍らに石油缶を切った火鉢を置いて冬の朝、
紫光の公魚(わかさぎ)を手にする興味はまことに深い
(佐藤垢石(こうせき)『氷湖の公魚』)


釣り好きで知られた前橋生まれの随筆家、佐藤垢石(1888~1956年)!
佐藤垢石が『氷湖の公魚』で取り上げたのは、榛名湖(高崎市)。
佐藤垢石は、榛名湖のワカサギを明るい淡青色で味がやわらかいとして、
上等だとたたえています!

1月24日上毛新聞コラム、三山春秋!
今日25日は、七十二候で大寒の次候「水沢腹堅(さわみずこおりつめる)」。
暦の通り、前橋の最低気温の平年値は、1月27日から2月1日まで氷点下1.2度で、
毎年1月25日頃が寒さの底になります。

群馬県の山間地では、滝のしぶきや崖からしみ出る水が凍りついて、
氷柱が日ごとに成長しています。
赤城大沼(前橋市)では、ワカサギの氷上穴釣りが行われております。
バラギ湖(嬬恋村)は、28日にワカサギの氷上穴釣りが、解禁となる予定です。

榛名湖と赤城大沼では、東京電力福島第1原発事故により、
ワカサギの放射性セシウムが一時基準値を超えて、
大きな打撃を受けました。
榛名湖と赤城大沼!
既に放射性セシウムの濃度は下がり、ワカサギの持ち帰りができるようになっています。

おいしい食べ方として、佐藤垢石は、白焼きのだいだい酢、から揚げ、みそ田楽などを挙げています。
特に、ハクサイと合わせたちり鍋を、佐藤垢石は推奨していました。
今年は榛名湖も全面結氷しており、この湖で2011年以来となる冬の風物詩復活が待たれる。

論説委員は、七十二候で大寒の次候「水沢腹堅」である今日を前に、
冬の群馬の名物、氷上でのワカサギ釣り復活を熱望していました。

上毛新聞社
上毛新聞

以下、そっくり引用します。

 ▼〈厚い氷に一尺四方くらいの穴をあけ、尻に蓆(むしろ)を敷き、傍らに石油缶を切った火鉢を置いて冬の朝、紫光の公魚(わかさぎ)を手にする興味はまことに深い〉(佐藤垢石(こうせき)『氷湖の公魚』)

 ▼釣り好きで知られた前橋生まれの随筆家、垢石(1888~1956年)がこの作品で取り上げたのは榛名湖(高崎市)。ここのワカサギを〈明るい淡青色で味がやわらかい〉として、上等だとたたえている

 ▼あす25日は七十二候で大寒の次候「水沢腹堅(さわみずこおりつめる)」。暦の通り前橋の最低気温の平年値は1月27日から2月1日まで氷点下1・2度で、このころが寒さの底になる

 ▼山間地では、滝のしぶきや崖からしみ出る水が凍りついて氷柱が日ごとに成長している。赤城大沼(前橋市)ではワカサギの氷上穴釣りが行われており、バラギ湖(嬬恋村)は28日に解禁となる予定だ

 ▼榛名湖と赤城大沼では東京電力福島第1原発事故により、ワカサギの放射性セシウムが一時基準値を超えて大きな打撃を受けた。既に濃度は下がり、ワカサギの持ち帰りができるようになっている

 ▼おいしい食べ方として垢石は白焼きのだいだい酢、から揚げ、みそ田楽などを挙げ、特にハクサイと合わせたちり鍋を推奨していた。今年は榛名湖も全面結氷しており、この湖で2011年以来となる冬の風物詩復活が待たれる。

話す時のオイラ
記事に関係のありそうなところ!
ネットで拾ってみましたよ!

青空文庫
佐藤垢石 氷湖の公魚
http://www.aozora.gr.jp/cards/001248/files/46809_27407.html

榛名湖 氷上ワカサギ釣り(再生時間14分32秒)
榛名湖 氷上ワカサギ釣り
https://www.youtube.com/watch?v=uKX8EIVM_2k

佐藤垢石 - Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BD%90%E8%97%A4%E5%9E%A2%E7%9F%B3

日本語表現辞典 Weblio辞書
水沢腹堅とは
http://www.weblio.jp/content/%E6%B0%B4%E6%B2%A2%E8%85%B9%E5%A0%85

ワカサギ料理

今日は、七十二候で大寒の次候「水沢腹堅」!


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詳しくは、ホームページまで。
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バックには、岡村孝子「新しいスタート」が、流れています。

アパートフルール・スプリングバージョン(再生時間4分40秒)
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https://www.youtube.com/watch?v=oJEBZmdUagc

バックには、岡村孝子「ヒロイン 〜あの日の涙を忘れない〜」が、流れています。

アパートフルール スプリングver 2 (再生時間4分26秒)
アパートフルール スプリングver 2
https://www.youtube.com/watch?v=hfKldEy2sDk

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皆様のアパートフルールホームページへの御訪問お待ちしています!
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Author:おごっそうがでちゃた
FC2ブログ「何やってるんですか」へようこそ!普段は、アパートを経営しています。大家です。http://www.appartement-fleur.com/ うちのアパートは小学校の通学路沿いにあります。子育てにも、非常によいところです!周りに温泉が山ほどあって、おいしいものもいっぱいある群馬県の高崎市郊外!御引越には、魅力的な場所です!経営するアパートの紹介のほか、宅建試験の受験談、趣味の語学・ラジオについての意見などもいっぱい投稿しています!なかにはおもしろいのもあるかもしれません!

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